我們家雖然每周末出外覓食
但是踏進的餐廳不外乎就是那幾間
真的用一隻手數都嫌多的程度呀
前個禮拜在品虹橋品虹橋滬川美饌 第二集!附上menu喔
吃快結束的時候我爸突然說想試試看日本料理
這麼難得的機會不好好把握就太對不起自己了
找了一下資料看到這間 價位偏高呀呀呀呀 ̇
但是日本料理好一點都差不多是貴的
所以就乾脆找一個風評好一點的餐廳不然每次都亂找一間進去吃真的很煩呀!
我爸常常宣稱要把綠園道那邊的餐廳吃過一輪
但是每次都才吃一家就踩到雷所以就放棄宣言了==
桃太郎說是開了三十多年地址似乎沒變過
但是裝潢環境都很新穎雅致服務生說是一直更新才到現在的規模
我們今天去大概是因為端午節人不多
這個區域很多間日式料理感覺都很氣派呀!!!
走到裡面才發現還有一個中庭造景
感覺相當不錯如果當住家一定很棒
可有有大大的落地窗看景色但又不會怕被別人看到呀!
這邊都是包廂只是隔音不好呀
不過他們家的錦鯉很漂亮耶好像穿紗裙一樣
點餐沒菜單之前就有心理準備
1500 2000 2500 3000 以此類推基本可以無限向上延伸
多無限我就不想去知道了呀哈哈哈哈
但是一個價位都要點雙數份的樣子 今天是點1500跟2500
我家不吃生魚片所以有請他們不要出生魚片 但是又想吃生海膽
不過服務生都會很仔細聽需求所以整個用餐都太滿意了(淚
想吃的都有吃到但是不敢吃的一樣都沒出現呀!!!!!
還有會給溫毛巾很棒比濕紙巾棒多了
以下我會分開價位介紹
這段是2500的:
有鮑魚根本是重點
黑豆是進口的我爸不想吃但是我跟他說很養生喔他就吃了
吃了發現是甜的又搶我媽的搶來吃這樣.....
鮑魚很嫩鮮甜 吃得出來很新鮮
原本預期鮑魚會是記憶點後來被下面的東西嚇到所以鮑魚算是還好而已耶!
但是下次來要記的說我們家不吃烏魚子(希望記得住
吻仔魚片特別但依舊沒記憶點
是說沒記憶點是沒記憶點 但是都很好吃辣!!
但是下面太強了
2500的有四的握壽司當然因為我家不吃生魚片
所以右邊三個魚的都已熟了
其實對握壽司沒期待想說應該就米會很好吃吧
孰不知卻是大亮點呀
我曾經嘗試吃生甜蝦但實在是太不能接受他的口感了
可能吃到不是很新鮮的...
最右邊那個我沒吃到不過我媽說那個也很好吃
海膽就是有點像在吃正在融化的奶油 但是又不油膩的感覺
越嚼越香 然後海苔香也會一起出來好吃!
左邊第二是鮪魚肚吧
我只能說太神奇了!!!因為不敢吃生魚片對於鮪魚肚的入口即化無法理解
但是這個已經熟的鮪魚肚(我一開始以為是鮭魚耶哈哈)
我吃下去真的就化開了呀然後突然之間覺得好像很多油在嘴裡跟米飯融和
但是又沒有魚腥味
真的 吃完這顆之後我才知道我對於日本料理的認知實在是太淺薄了
以前覺得會有多厲害呀真得是我錯了!!!
壽司的程度居然可以高到這種程度但是我卻到了今天才知道 是實實在在的對不起日本人呀!
右邊第二個似乎是比目魚?
也好吃但是我被鮪魚嚇到 所以沒有很有印象
但我姐說他比較愛這味他是走清淡路線的人
還有附的薑片我爸很愛但是我無感
就像芥末跟醬油我一動也不會去碰他們的道理一樣
要點雙份的道理在這吧?因為像龍蝦就剛好一隻給兩個人剛好
蝦膏太多了吧(指
我爸分我的蟹腳吃完才發現原來龍蝦的味道是這樣
到底我家因為不敢吃生魚片這個爛理由錯過多少很厲害的東西呀?
因為大部分會愈到龍蝦的情況是"辦桌"....恩
覺得龍蝦就那樣呀我們家自己買的明蝦都好吃很多耶!!
但是這道好像只有清蒸吧?
卻完全吃到龍蝦的鮮與甜 真的事不知道要說什麼了
原來新鮮的時才可以給人完全不同的世界(當燃料理手法也是重點
恩我們猜這道是給2500的(不知道魚名
好吃但是我們家本身也很會吃魚所以像這道一樣的魚有吃的頻率很高
白肉無腥味(完全無腥味)鮮甜 好吃 但是就是這樣
你完全不能說他不好他很好(真的)!但是我跟我媽都覺得有點平常 至少對我家是這樣
這是用烤的用電烤箱烤的我爸很怕炭烤所以問得很清楚
不過刺不難挑辣(因為我爸怕魚刺哈哈
吃這兩道就會覺得給毛巾是很棒的整個方便擦手手
我們家基本上不吃美國牛貪生怕死呀!
但是這次就放棄原則了
牛肉下片鋪的是蔥(綠色那邊)還有味噌我忘記什麼味噌
吃之前先擠金桔汁 配著蔥跟味噌一起吃棒!!!
而且味噌一點都不鹹是很香
超級嫩的
比我上次吃paul的牛肉更厲害
跟我之前去長灘島吃Discovery buffet裡的牛肉一樣嫩一樣好吃
基本上那次是我覺得我吃到過最好吃的牛排了
結果居然在台中也有這麼好吃的牛肉
雖然是熟的但還是好嫩 好甜 好多汁
因為太棒了所以多放幾張照!
但是我爸還是害怕美國牛所以沒吃但是他一附就是好想吃這個的樣子
一直在那邊說那個一定很嫩的我就一直問他你不會後悔嗎(然後再吃一塊
到這道我終於忍不住問他們說:你們家很喜歡放綠辣椒耶!!
服務生:這裡得是秋葵喔這裡得是秋葵喔這裡得是秋葵喔(根本丟臉!
排翅茶碗蒸
是說我對於魚翅沒有很大的興趣
但我爸很有興趣他依直說要帶我們去吃排翅餐但都沒人理他
所以之前去全國點一次排翅湯(真是TMD浪費錢
裡面真的只有兩片不大片然後湯裡沒有其他料 ....
相形之下這裡的顯得大方多了
但是我還是覺得厲害的是茶碗蒸的部分
像是硬一點又是鹹的統一布丁的口感
非常紮實卻又一抿就化掉了
還有蛤蜊味噌湯整個忘記拍耶
蛤蜊是野生的口感更Q彈也更鮮甜!!!!
甜點是芝麻豆漿布丁佐紅豆!!!
而且是有機豆漿喔!
黃豆味很濃郁有點會蓋過芝麻味 但是非常好吃耶!!!
好接著是1500套餐
日式沙拉淋醬的嗆味我一直都很愛
那顆干貝超嫩超軟 我把它分成兩半的時候
都可以看到湯汁從他體內因為被擠壓而滲出!!!後面的洋蔥片也好吃!
壽司只有三個(哭
吃完我們家其實很想要再請他多來幾顆呀太好吃了
誰知道熟的也會這麼好吃(扭
明蝦一整隻
當然好吃但是龍蝦太強了!!!
圓鱈
不得不說這也是一個讓我們家全部都嚇到的一道
一開始想說是鱈魚而以呀但是我夾一口來吃
真的那個口感反而比較像干貝耶?看下圖剖面
也是用烤的但是好像有抹奶油之類的
味道很特別但是不恐怖 口感更是 
鐵板牛肉有鐵板的香氣
但我比較愛2500的料理方法
不過蒜頭好吃!!!
一樣的排翅茶碗蒸
鮮魚味噌湯 一樣沒拍
魚種也相當好但覺得日式的味噌湯都偏甜耶?
跟家裡買的味噌味道都不太一樣
甜點也一樣
真的這是第一次吃完飯沒有任何一點不滿意的地方
是貴了一點但是很值得
東西好吃驚豔度高 服務態度非常好!!!
吃完的時後服務生又問我們有沒有飽?
是飽了但是我因為好奇所以就問說:如果沒有飽呢???
服務生說沒有飽要再多烤兩個飯糰因為我爸沒吃到牛肉所以就真得多要了飯糰
但我真的只是好奇呀不然他幹嘛問就是有對策才敢問的呀!
讓我們驚訝的是我們家比較不喜歡吃炸得跟炭烤
但是再來吃日本料理就有先做好心理建設了
沒想到整餐吃下來的居然完全無炸物噎!!!!
烤的部分都是電烤箱烤的沒有炭烤!整個很對味呀!
可能是自己都有對日式料理的既定印象
所以才會以為會有那些東西吧但是卻一樣都沒出現!
真的這點也讓人驚訝
會不會再次消費呢?我想是一定的
根本不會有問題實在是太讓人滿意了
真的真心推薦要點至少要點兩種以上的價位
有個比較之後就會很想再去吃更高級的價位了
想說到底是會達到哪種境界呢????
要說缺點的話是原本想下個禮拜讓我爸吃吃看平價的日式料理(水車呀!
結果這邊吃完之後完全不想去吃水車了現在(我跟我姐都吃過
(是說新月梧桐跟品虹橋的恩怨上新聞有點奇怪
但不得不說新月梧桐實自己把客人趕出去的
我們家吃近十年...也是在去年年末被京華煙雲激到才棄他們而去
當時品虹橋開幕已經一年多了...說真的沒被逼我們不會去嘗試
一吃就被他們家的小籠湯包迷住了也就被留下來的
現在偶爾回去三義新月梧桐吃飯是因為有認識的服務生會聊一(ㄅㄚ)下(ㄍㄨㄚˋ )
哀...建立商譽不容易但破壞太容易..當你又想重新建立一次就要花費兩倍力氣呀!)
403台中市西區民生北路110號
04 2319 9030
最後想抱怨一下 看了HBO的電視電影"血熱之心"
是在說愛滋病開始出現的時候同志圈裡的恐慌
我跟我姐都很期待我是因為他!!!
親愛的強納森!!!
我姐是因為他Matt Bomer
所以我們超級期待的
是說我有看Jonathan Groff 演的新影集LOOKING
說實在話不怎麼喜歡有點悶但是我又好愛好愛Jonathan 所以還是看完了
然後我們就很期待
結果我們家Jonathan 居然出現不到十分鐘沒有五幕就死掉了!!!!
讓我整個暴怒!!!!!! Why(仰天長嘯
就跟Frozen裡Jonathan 沒唱到歌讓我一樣憤怒呀!!!!!!!
美妝 (5)