我們家雖然每周末出外覓食
但是踏進的餐廳不外乎就是那幾間
真的用一隻手數都嫌多的程度呀~~~~
前個禮拜在品虹橋品虹橋滬川美饌 第二集!附上menu喔~
吃快結束的時候我爸突然說想試試看日本料理
這麼難得的機會不好好把握就太對不起自己了~~
找了一下資料看到這間 價位偏高呀呀呀呀˙~~~~
但是日本料理好一點都差不多是貴的
所以就乾脆找一個風評好一點的餐廳~不然每次都亂找一間進去吃真的很煩呀!
我爸常常宣稱要把綠園道那邊的餐廳吃過一輪~
但是每次都才吃一家就踩到雷~所以就放棄宣言了==
桃太郎說是開了三十多年~地址似乎沒變過
但是裝潢環境都很新穎雅致~服務生說是一直更新才到現在的規模
我們今天去大概是因為端午節人不多
這個區域很多間日式料理~~感覺都很氣派呀!!!
走到裡面才發現還有一個中庭造景
感覺相當不錯~~如果當住家一定很棒
可有有大大的落地窗看景色但又不會怕被別人看到呀!
這邊都是包廂~~只是隔音不好呀~
不過他們家的錦鯉很漂亮耶~~好像穿紗裙一樣~~
點餐沒菜單~~之前就有心理準備
1500 2000 2500 3000 以此類推~基本可以無限向上延伸
多無限我就不想去知道了呀~哈哈哈哈
但是一個價位都要點雙數份的樣子 ~ 今天是點1500跟2500
我家不吃生魚片~所以有請他們不要出生魚片 但是又想吃生海膽~~
不過服務生都會很仔細聽需求~所以整個用餐都太滿意了(淚
想吃的都有吃到~但是不敢吃的一樣都沒出現呀!!!!!
還有會給溫毛巾很棒~比濕紙巾棒多了
以下我會分開價位介紹
這段是2500的:
有鮑魚~~~根本是重點
黑豆是進口的~我爸不想吃~但是我跟他說很養生喔~~他就吃了
吃了發現是甜的又搶我媽的搶來吃這樣.....
鮑魚很嫩~鮮甜 吃得出來很新鮮
原本預期鮑魚會是記憶點~後來被下面的東西嚇到所以鮑魚算是還好而已耶!
但是下次來要記的說我們家不吃烏魚子(希望記得住
吻仔魚片~~特別但依舊沒記憶點
是說沒記憶點是沒記憶點 但是都很好吃辣!!
但是下面太強了
2500的有四的握壽司~當然因為我家不吃生魚片
所以右邊三個魚的都已熟了
其實對握壽司沒期待~~想說應該就米會很好吃吧~~
孰不知卻是大亮點呀~~~~
我曾經嘗試吃生甜蝦~~但實在是太不能接受他的口感了
可能吃到不是很新鮮的...
最右邊那個我沒吃到~~不過我媽說那個也很好吃
海膽就是~有點像在吃正在融化的奶油 但是又不油膩的感覺
越嚼越香 然後海苔香也會一起出來~~好吃!
左邊第二是鮪魚肚吧~
我只能說太神奇了!!!因為不敢吃生魚片對於鮪魚肚的入口即化無法理解
但是這個已經熟的鮪魚肚(我一開始以為是鮭魚耶~~哈哈)
我吃下去真的就化開了呀~~~然後突然之間覺得好像很多油在嘴裡跟米飯融和
但是又沒有魚腥味~~~~
真的 吃完這顆之後我才知道我對於日本料理的認知實在是太淺薄了
以前覺得會有多厲害呀~~~真得是我錯了!!!
壽司的程度居然可以高到這種程度但是我卻到了今天才知道 是實實在在的對不起日本人呀!
右邊第二個似乎是比目魚?
也好吃~~但是我被鮪魚嚇到 所以沒有很有印象
但我姐說他比較愛這味~~~他是走清淡路線的人
還有附的薑片我爸很愛~但是我無感
就像芥末跟醬油我一動也不會去碰他們的道理一樣~
要點雙份的道理在這吧?因為像龍蝦就剛好一隻給兩個人剛好
蝦膏太多了吧(指
我爸分我的蟹腳~吃完才發現原來龍蝦的味道是這樣
到底我家因為不敢吃生魚片這個爛理由錯過多少很厲害的東西呀?
因為大部分會愈到龍蝦的情況是"辦桌"....恩
覺得龍蝦就那樣呀~~我們家自己買的明蝦都好吃很多耶!!
但是這道~好像只有清蒸吧?
卻完全吃到龍蝦的鮮與甜 真的事不知道要說什麼了
原來新鮮的時才可以給人完全不同的世界(當燃料理手法也是重點
恩~~我們猜這道是給2500的(不知道魚名~~
好吃~~但是我們家本身也很會吃魚~所以像這道一樣的魚有吃的頻率很高
白肉~無腥味(完全無腥味)鮮甜 好吃 但是~就是這樣
你完全不能說他不好~他很好(真的)!但是我跟我媽都覺得有點平常 至少對我家是這樣
這是用烤的~用電烤箱烤的~~我爸很怕炭烤~所以問得很清楚
不過刺不難挑辣~~(因為我爸怕魚刺~~哈哈
吃這兩道就會覺得給毛巾是很棒的~整個方便擦手手
我們家基本上不吃美國牛~~貪生怕死呀!
但是這次就放棄原則了
牛肉下片鋪的是蔥(綠色那邊)還有味噌我忘記什麼味噌
吃之前先擠金桔汁 配著蔥跟味噌一起吃~~~棒!!!
而且味噌一點都不鹹~~是很香
超級嫩的
比我上次吃paul的牛肉更厲害
跟我之前去長灘島吃Discovery buffet裡的牛肉一樣嫩一樣好吃
基本上那次是我覺得我吃到過最好吃的牛排了
結果居然在台中也有這麼好吃的牛肉
雖然是熟的~但還是好嫩 好甜 好多汁
因為太棒了所以多放幾張照!
但是我爸還是害怕美國牛所以沒吃~但是他一附就是好想吃這個的樣子
一直在那邊說那個一定很嫩的~~~我就一直問他你不會後悔嗎(然後再吃一塊
到這道我終於忍不住問他們說:你們家很喜歡放綠辣椒耶!!
服務生:這裡得是秋葵喔~~這裡得是秋葵喔~~這裡得是秋葵喔~~(根本丟臉!
排翅茶碗蒸
是說我對於魚翅沒有很大的興趣
但我爸很有興趣~他依直說要帶我們去吃排翅餐但都沒人理他
所以之前去全國點一次排翅湯(真是TMD浪費錢
裡面真的只有兩片不大片~~然後湯裡沒有其他料 ....
相形之下這裡的顯得大方多了
但是我還是覺得厲害的是茶碗蒸的部分
像是硬一點又是鹹的統一布丁的口感
非常紮實卻又一抿就化掉了
還有蛤蜊味噌湯~~~整個忘記拍耶
蛤蜊是野生的~口感更Q彈也更鮮甜!!!!
甜點是芝麻豆漿布丁佐紅豆!!!
而且是有機豆漿喔!
黃豆味很濃郁~~有點會蓋過芝麻味 但是非常好吃耶!!!
好~~接著是1500套餐
日式沙拉淋醬的嗆味我一直都很愛~
那顆干貝超嫩超軟 我把它分成兩半的時候
都可以看到湯汁從他體內因為被擠壓而滲出!!!後面的洋蔥片也好吃!
壽司只有三個(哭
吃完我們家其實很想要再請他多來幾顆呀~~~~太好吃了
誰知道熟的也會這麼好吃(扭~~~~
明蝦~~一整隻
當然好吃~~但是龍蝦太強了!!!
圓鱈~
不得不說這也是一個讓我們家全部都嚇到的一道
一開始想說是鱈魚而以呀~~~但是我夾一口來吃
真的那個口感反而比較像干貝耶?看下圖剖面
也是用烤的~但是好像有抹奶油之類的~~
味道很特別~但是不恐怖 口感更是 
鐵板牛肉~有鐵板的香氣~~
但我比較愛2500的料理方法
不過蒜頭好吃!!!
一樣的排翅茶碗蒸
鮮魚味噌湯 一樣沒拍~~~
魚種也相當好~但覺得日式的味噌湯都偏甜耶?
跟家裡買的味噌味道都不太一樣
甜點也一樣~~~
真的~這是第一次吃完飯沒有任何一點不滿意的地方
是貴了一點但是很值得
東西好吃~~~驚豔度高 服務態度非常好!!!
吃完的時後服務生又問我們有沒有飽?
是飽了但是我因為好奇所以就問說:如果沒有飽呢???
服務生說沒有飽要再多烤兩個飯糰~因為我爸沒吃到牛肉所以就真得多要了飯糰
但我真的只是好奇呀~~~~不然他幹嘛問~就是有對策才敢問的呀!
讓我們驚訝的是~我們家比較不喜歡吃炸得跟炭烤
但是再來吃日本料理就有先做好心理建設了
沒想到整餐吃下來的居然完全無炸物噎!!!!
烤的部分都是電烤箱烤的~沒有炭烤!整個很對味呀!
可能是自己都有對日式料理的既定印象
所以才會以為會有那些東西吧~~~但是卻一樣都沒出現!
真的這點也讓人驚訝
會不會再次消費呢?我想是一定的
根本不會有問題~~實在是太讓人滿意了
真的真心推薦要點至少要點兩種以上的價位
有個比較之後就會很想再去吃更高級的價位了
想說到底是會達到哪種境界呢????
要說缺點的話是原本想下個禮拜讓我爸吃吃看平價的日式料理(水車呀!
結果這邊吃完之後完全不想去吃水車了現在(我跟我姐都吃過~~
(是說新月梧桐跟品虹橋的恩怨上新聞有點奇怪~~
但不得不說新月梧桐實自己把客人趕出去的~
我們家吃近十年...也是在去年年末被京華煙雲激到才棄他們而去
當時品虹橋開幕已經一年多了...說真的沒被逼我們不會去嘗試
一吃就被他們家的小籠湯包迷住了~~也就被留下來的
現在偶爾回去三義新月梧桐吃飯是因為有認識的服務生會聊一(ㄅㄚ)下(ㄍㄨㄚˋ )
哀...建立商譽不容易~但破壞太容易..當你又想重新建立一次~就要花費兩倍力氣呀!)
403台中市西區民生北路110號
04 2319 9030
最後想抱怨一下 看了HBO的電視電影"血熱之心"
是在說愛滋病開始出現的時候同志圈裡的恐慌
我跟我姐都很期待~~~我是因為他!!!
親愛的強納森!!!
我姐是因為他Matt Bomer
所以我們超級期待的
是說我有看Jonathan Groff 演的新影集LOOKING
說實在話不怎麼喜歡~~有點悶~但是我又好愛好愛Jonathan 所以還是看完了~
然後我們就很期待
結果我們家Jonathan 居然出現不到十分鐘沒有五幕就死掉了!!!!
讓我整個暴怒!!!!!! Why(仰天長嘯
就跟Frozen裡Jonathan 沒唱到歌讓我一樣憤怒呀!!!!!!!
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